niedziela, 10 maja 2015

Jak rośnie kawa..?

Zastanawialiście się kiedyś nad tym w jaki sposób powstaje kawa? Większość pewnie nie  :D

Owoce kawy wglądają podobnie do owoców...czereśni? może sami zdecydujcie:









Cóż tak więc wygląda dojrzała kawa! Nie podobna, prawda?
To dlatego, że po zebraniu owoców wyjmuje się z nich pestki a następnie się je pali.
Te palone powinniście już kojarzyć :)
Następnie się je mieli i zachęcam do kupna kawy w ziarnach i mielenia ją tuż przed zrobieniem, ponieważ kawa po 15 minutach od zmielenia traci większość swoich wartości odżywczych! Tak więc nie radzę kupować mielonej tylko dlatego, że jest parę złotych tańsza! Pamiętajcie o tym!
I cóż tu więcej mówić? Miłego dnia!! :*






Kawa w diecie.

Na ten temat również można pisać strasznie dużo.
Różne źródła podają różne informacje, raz słyszy się, ze kawa tuczy, innym razem, że jest 'obojętna', a jeszcze później, że pomaga chudnąć. Więc jak to w końcu jest?

Na naszą korzyść najbardziej prawdopodobna wersja to ta trzecia! <3 Podobno kawa, a w zasadzie kofeina w niej zawarta przyspiesza nasz metabolizm od 3 do 11% ! 

Wiec nie tylko jest pyszna, ale również pomaga nam chudnąć, czyż to nie cudowne? <3

Co powiedzielibyście na taką piękność? Aż szkoda pić :(


Rodzaje

Cóż, jest to chyba coś od czego powinnam zacząć.

Więc jest wiele rodzai kaw, ale przybliżę wam te najbardziej znane.

1. Espresso
Większość z was wie czym jest. A mianowicie, czarna kawa, która powinna być robiona w ekspresie 25 sekund i powinna mieć objętość 25 mililitrów (taka malutka a potrafi w kilka minut postawić człowieka na nogi!)
2. Naked shot
Jest to w zasadzie praktycznie to samo co espresso, tyle że nalewana w inny sposób, przez 'sitko' w ekspresie. Jest po prostu mocniejsza.
3. Espresso macchiato
Jest to espresso z dodatkiem małej ilości mleka.
4. Latte macchiato
Zazwyczaj podawana jest w dużych szklankach i jest dla osób, które raczej delektują się smakiem kawy a nie piją, bo muszą. Jest ona podawana ze spienionym mlekiem, często smakowa, no i po prostu przepyszna!
5.Cappuccino
Po prostu espresso z dużą ilością mleka.

Mam nadzieję, że teraz będzie wam łatwiej chociażby zamawiać kawę w jakiś knajpkach. Dołączam zdjęcie mojej pysznej dzisiejszej kawy! Raczej nie będziecie mieli problemu z rozpoznaniem jej rodzaju. :)


Kofeina!

Hejka, i jak tam? Piliście dzisiaj swoją ulubioną kawusię? :3

Wiecie, moim zdaniem to dziwne, że każdy z nas lubi różne rzeczy, które przecież smakują tak samo a jednak dla niektórych przypadają do gustu bardziej niż innym. A jak jest u Was z kawą?

Jestem ciekawa czy wiecie jaka kawa ma najwięcej kofeiny...Jeśli nie to postaram się Wam to rozjaśnić. Ale uwaga dla niektórych może to być szok! Może się wydawać, że tzw. "fusiasta" kawa lub "zupa" czy jak inaczej by to nazwać (w każdym razie chodzi mi o zwykłą, zasypywaną, naturalną kawę) ma mniej kofeiny, od kawy z ekspresu, ponieważ jest ona słabsza od espresso (przy okazji, eSpresso a nie eKSpresso!!) Okazuje się jednak, że owszem jest słaba, lecz ma w sobie najwięcej kofeiny! Co czyni ją najmniej zdrową, espresso zaś najzdrowszą.

Więc jeśli wy lub wasi rodzice nie przerzuciliście się jeszcze na kawę z ekspresu, zróbcie to jak najszybciej!

środa, 15 kwietnia 2015

Myślę, że każdy z nas wie czym jest kawa, ale dla jasności:

KAWA- napój sporządzony z palonych, a następnie zmielonych ziaren kawowca, zwykle podawana na gorąco ale coraz częściej spotykana w postaci mrożonej.

Postaram się zainteresować was tym cudownym napojem i przybliżyć ciekawostki o których myslę, że nigdy nie słyszeliście :)